Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm, Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) uluslararası tanıtım çalışmalarını yürüttüğü ‘Go Turkey’ adlı web sayfasında mezeler için “Meze sizi doyurmak için değil, rakının tadını çıkarırken ağzınızdaki tadı değiştirmek için var. Hatta pek çok kişi, sohbetin rakınıza eşlik edecek en iyi meze olduğunu iddia edebilir” dendi.

Rakı için de “Türklerin anason aromalı içeceği olan rakı, zaman zaman ‘aslan sütü' olarak anılır” ifadesi kullanılan sayfada, en iyi 10 meze şöyle sıralandı:

SOĞUK MEZELER:

1. Fava

2. Mercimek Köftesi

3. Deniz Börülcesi

4. Ezme

5. Çerkes Tavuk

SICAK MEZELER

1. Paçanga Börek

2. İçli Köfte

3. Pastırmalı Humus

4. Karides Güveç

5. Balık Kokoreç