Kullanılmış atık yağların lavabolara dökülüp çevreye zarar vermesinin önüne geçilmesi için başlatılan proje kapsamında gıda üretimi yapan esnaflar, atık yağı uygun kaplarda biriktirerek projeye ne kadar duyarlı olduklarını gösteriyorlar.
Büyükçekmece Belediyesi ile anlaşmalı olarak lisanslı firmalar tarafından toplanan bitkisel atık yağın 1 litresinden 1 kg Biodizelin elde edildiğini belirten Büyükçekmece Belediye Başkanı Dr. Hasan Akgün, “1 litre bitkisel atık yağın doğada 1 milyon litre kullanılabilir temiz suyu kirleterek çevre ve insan sağlığını olumsuz yönde etkiliyor. Buna duyarsız olamayız. Büyükçekmece Belediyesi olarak üstümüze düşen görevi yaparak bitkisel atık yağları hem evlerden hem de iş yerlerinde oluşturduğumuz özel ekiple topluyoruz. Bu kampanyaya destek olan tüm vatandaşlara teşekkür ediyorum” dedi.